Nachos mit Ananas-Paprika Salsa

1. Schritt
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Obst und Gemüse waschen und trocknen.
2. Schritt
Für die Salsa das Fruchtfleisch der Ananas fein würfeln. Die Paprika halbieren, das Kerngehäuse heraustrennen und den Rest ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in schmale Ringe teilen, Chili und Koriander fein hacken. Alles in eine Schüssel geben und mit Limettensaft, Olivenöl und einer Prise Salz abschmecken.
3. Schritt
Die TUC Cracker in eine Auflaufform geben und den Nacho Dip darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und 5-10 Min. backen bis der Käse verlaufen ist und die TUCs leicht gebräunt sind.
4. Schritt
TUC Nachos mit der Salsa servieren.