Crunchy Camembert

1. Schritt
Die TUC Cracker auf einem tiefen Teller fein zerbröseln. Das Ei in einem zweiten Teller aufschlagen und verquirlen.
2. Schritt
Den Camembert zuerst durch das Ei ziehen und anschließend in den TUC Bröseln wenden bis er rundum bedeckt ist. Den Camembert ein zweites Mal in Ei und Bröseln wenden.
3. Schritt
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und den Camembert darin goldbraun backen.
4. Schritt
Den warmen Camembert mit Preiselbeeren, Feldsalat und gehackter Petersilie servieren.

Mische 2 EL Olivenöl, 1 EL Apfelessig, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer und eine Messerspitze Senf zu einem schnellen Dressing für den Feldsalat zusammen.